The 10 Day Detox Diet – Dr. Mark Hyman
Vandaag ben ik begonnen met deze detox programma. Waarom is de eerste vraag dat gesteld wordt. Nou simpelweg omdat ik merk dat ik niet helemaal goed aan een Glutenvrij, casëinevrij (koemelk producten) en suikervrij dieet kan raken. En daarbij heb ik een aantal chronische klachten dat ik gewoon niet overeen kom. Onder andere hormonale acne, astma, hooikoorts en energie te kort. En dokter Mark Hyman is een paar weken geleden met dit boek gekomen met “de oplossing”. En ik ben razend enthousiast over het concept. Het is overzichtelijk, compleet en pakt alles aan van voeding, tot bewegen en rust enz. DUS is het uitproberen of het ook echt werkt. Als dit zo is hoop ik andere met mijn ervaring te begeleiden om eindelijk eens een goede begin te maken met een andere gezonder manier van eten.
Dag 1:
Er is veel om te eten, je hoeft absolute geen honger te leiden. Rond 14:00 wel een lichte hoofdpijn opgemerkt en die is er pas om 21:00 minder geworden. Het eten is echt ook lekker. Ik heb geen enkel behoefte aan zoet of brood. Maar we zijn er nog niet … nu ga ik genieten van een heerlijke detox bad en daarna minstens 8 uurtjes slapen.
Dag 2:
Gisteren was een echte DETOX dag, “MAN” ik was behoorlijk beroert. Om 06:00 wakker opmerkend dat ik me misselijk voelde. Maar dacht, blijf gewoon liggen, dat gaat wel over. Om 07:30 opgestaan voor een wc bezoek, en bij het teruglopen, had ik het even niet meer. De dichts bijzijnde emmer gezocht (werd de prullenbak), want dat ging niet goed, maar valse alarm. Snel weer op bed gelegen, hete vlagen en zweten alsof ik een flinke griep had. Tot 09:00 blijven liggen, toch opgestaan en iedere stap voelde alsof ik van mijn ” stokkie af ging”. Dus “manlief” moest bijspringen om ontbijt shake te maken. Toch dacht ik ik moet even mee helpen en met de eerste slok water, was de wasbak het enige wat ik kon halen om behoorlijk wat over te geven. Geen eten alleen transparant groen vloeistof. ( Smakkelijk onderwerp “I know ..” )
De rest van de dag was rustig aan de shake op lepelen en rusten. Slap als een vadoek ben ik de meeste van de dag doorgegaan. Rond 17:00 begon ik me weer iets fitter te voelen. En na de avondeten was het al veel beter. Nog wel grieperige gevoel, maar lang niet wat het in de ochtend zou zijn. Dit is precies wat VOORSPELD was in het boek, dus ik was er op voorbereid, nou ja … niet zo heftig dacht ik, maar toch. Het detox is in gang gezet.
Dag 3:
Het ochtend wandeling zat er vandaag gelukkig weer in. Smoothie met o.a. Aardbeien en gember was best lekker. Het ‘griepig” gevoel is er nog wel, maar veel minder dan gisteren.
Na de middag eten (heerlijke courgette, selderij, waterkers soep) even een dipje, te veel gedaan weer in de ochtend. Rust is een bijzonder belangrijk onderdeel van deze dagen. Vandaag toch niet goed aan gehouden en dat merk ik wel. (Morgen beter mijn best doen)
Vandaag veel meer energie. Wat mij opvalt, ik heb al sinds januari last van hooikoorts maar heb er al twee dagen geen last van. Bijzonder gezien dat ik al maanden last heb hiervan. Mmmm … zou deze super gezonde, glutenvrij, caseinevrij (koemelkeiwit) en suikervrij voedingsplan toch werken hiervoor?
Ook merk ik dat ik nu dingen kook dat ik niet eens wist wat ik ermee moest voorheen. Je merk dat je vrij makkelijk dingen gezonder klaar kan maken. En krijg ideeen en inspiratie om heel anders te eten.
Ook de behoefte voor iets met suiker was vandaag iets aanwezig, maar helemaal niet dat ik rammel en echt iets moet hebben. Ik heb helemaal geen honger tussendoor. En af en toe een gezonde nootje pakken is gewoon lekker.
Ik ga nu mijn bad nemen (iets te laat) maar dat komt wel goed.
DAG 4
Ik merk dat ik niet goed voorbereid bent waardoor de eten klaar maken veel meer tijd kost. Een planning met voor-snijden wel een noodzaak is om het niet te veel tijd te laten kosten, bij iedere maaltijd. Dit wordt ook geadviseerd, maar ja, ik blijf toch een beetje eigenwijs. :-D.
DAG 5
Vandaag vroeg op om naar Dordrecht te vertrekken voor een dag spreek uur en s’ avonds te assisteren bij een lezing over Autoimmuunziektes. Eerst eitjes opgezet voor de kook en om 06:15 ging ik 30 min wandelen. Heerlijke smoothie op. De avond ervoor alles voor een lunch en avond eten ingepakt. Bedacht dat ik ergens vast een stukje kip kon halen. Het werd een vis “Thini” of iets dergelijks. Heerlijk … en ik lust geen vis …. rare smaakpupil aanpassingen zal ik je zeggen. Toch iets minder gegeten dan op het programma wegens tijdgebrek.
Om 22:30 begon de vermoeidheid wel iets toe te slaan. En om 23:30 onderweg naar huis hielpen de notjes om wakker te blijven gezien dat we pas om 01:00 thuis waren.
DAG 6
Iets te kort geslapen vandaag. Tijdens het meten merkte ik dat ik 1 kg lichter was. Vindt ik niet erg, maar zo zie je maar wat een lange dag doet aan je, vooral als je niet volledig eet volgens het programma. Ik vindt zelf dat het altijd voldoende is. Rustig mijn wandeling gedaan en smoothies gegeten. Dit is echt heerlijk om zo te beginnen. Vandaag merk ik dat ik geen DETOX bad heb gehad de avond ervoor en minder hebt geslapen.
S ‘avond samen met Francis gegeten, die mee doet met de detox.
DAG 7
Vandaag was een beetje zwaar. Gisteren toch iets eerder gegeten dan normaal en ik merkte dat vanochtend. De shake was niet helemaal met alle ingrediënten gemaakt en ik merkt al gauw dat ik al vroeg trek kreeg. Na de middag eten ging dat goed. Maar op bezoek bij iemand, staarde de chocolaatjes en koekjes mij wel ernstig aan.
Boodschappen gedaan om 17:00, terwijl ik alweer een beetje honger kreeg en dat was pittig. Elke chocola en snoep riep mij naam volgens mij … :-D. En ja ik ben gezwicht, door een stukje boterhamworst samen met mijn kleine ventje op te eten. Oke er waren er twee …. 😀
Na het zien dat mijn kleine ventje weer last had van kriebel in de oogjes, was ik toch weer gefocust dat dit toch beter was en dat hij ook maar op het plan moet, hoe, moet ik nog verzinnen, maar dat kriebel hooi-koortsachtige symptomen wil ik niet weer terug voor beide.
S’avonds was het ook een beetje lastig met trek naar iets zoets. Dus optijd naar bed gegaan. Een paar mensen melden op de online forum dat op dag 9 zij deze ervaring hadden.
DAG 8
Het is niet te geloven dat het nu al dag 8 is. Heerlijke wandeling gemaakt en ik voel me heel goed. Gisteren had ik het een beetje zwaar maar vandaag helemaal geen “craving” gehad.
Drukke dag gehad, dus het werd wel lunch on the go, met salade onderweg naar een bijeenkomst. Maar gedurende de dag voelde ik me goed en zat erg goed in mijn vel. Wel heerlijk is dat.
Pas om 20:00 uur thuis en ik zag dat er “Peper steak” op de menu was en kon niet wachten. Dat is wel lekker na zoveel dagen alleen maar wit vlees of vis. Mmmmm echt iedere hap was heerlijk.
DAG 9
Ik voel me geweldig vandaag. Ik heb een “echte heldere gevoel en focus” vandaag. Mijn lichaam is weer zoals ik het jaren geleden kende (voor mijn zwangerschap). Het is alsof er een heel dun laagje van mij af is getrokken dat alles minder helder maakten en dat is nu weg.
Dit is echt unbelievable, dat na maar 9 dagen dit zo voelt. Ik ben een beetje speachless.
DAG 10
Mijn laatste dag … ik kan het niet geloven wat er met mijn lichaam is gebeurt in zo een korte periode. Ik voel me echt een ander mensen … nou ja .. eigelijk voel ik me zoals ik ongeveer 27 was. Mijn lichaam en geest is helder. Ik heb weer zo veel energie om dingen aan te pakken. Dat deed ik altijd wel, maar met meer innerlijke power. Maar nu komt het makkelijker.
Ik ga hier zeker mee door. En hoe … dat wordt uitgebreid besproken in The 10 day detox diet book van Dr. Mark Hyman. Eerst wordt er besproken hoe je de komende dagen het ” afbouw” aanpakt. Maar zelfs na de 10 dagen is er 3 verschillende opvolg plannen. Jij beslist
Ik ga voor een terugkeer na “gluten” dan “caseïne ( melkeiwit) ” en dan zoet. Ik wil kijken wat doet het nu met mijn lichaam.
Maar een ding weet ik zeker, ik WEET nu wat ik voor mijn lichaam moet doen. En heel belangrijk WAT ETEN met mijn LICHAAM doet. Maar ook beweging, rust, ontspanning. En ja … wij weten het allemaal wel, maar pas als je er echt “maar 10” dagen voor gaat, BEZEF je het echt.
Vanaf mei 2014, zal ik begeleiding van deze programma gaan doen. Heeft u interesse, neem gerust contact op.
DAG 16
Na een paar dagen brood eten, 2 x yohurt, spareribs en frietjes is het effect opmerkelijk goed te voelen. Ik voel me weer vermoeid, opgeswollen en lichte hoofdpijn. Morgen, gaat het weer terug bij de glutenvrij, caseinevrij en suikervrij. Ik voel me wel 100% beter. Dit is niet te geloven.
